Qui sommes nous ?

Le vrai goût Japonais !

C'est en 1992, que Philippe Joncquer a fait ses premiers pas en cuisine japonaise. Durant 8 ans d'abord en France au sein du groupe Servair, puis également au japon à Tokyo pour la compagnie aérienne ANA, formé par de grands chefs japonais .

 

Soucieux de préserver une authenticité du goût et de la préparation.

Nous vous proposons de faire voyager vos papilles.

 

Venez decouvrir une culture, un univers et ce toujours dans la joie et la bonne humeur !